Schoko » 14 янв 2013, 14:50
В последнее время теперь уже ив России стало очень популярно так называемое вегетарианство. Многим известно, вегетарианцы не употребляют продукты животного происхождения ( мясо, рыбу, морепродукты и т.д.). Есть некоторые вегетарианцы, которые исключают из своего рациона абсолютно все продукты животного происхождения, включая мясо, рыбу, яйца, молоко, молочные продукты и иногда мёд - это веганы, или сыроеды. Веганы не используют мех и кожу животных, выступают против убийства животных ради опытов и развлечений. Так вот я сама почти 3 года не ем мясо, рыбу, морепродукты и причисляю себя к лактовегетарианцам, т.е. употребляющим молочные продукты. По своему опыту скажу, во-1, я не голодаю, как многие думают и спрашивают - чем же можно питаться; во-2, чувствую легкость в организме, поскольку животная пища требует больших усилий на ее переработку; в-3, мое мировоззрение и принципы не позволяют мне носить натуральные меха и кожу; в-4, вегетарианство я никому не навязываю. это дело каждого. Предлагаю в данной теме делиться впечатлениями, опытом, рецептами, вопросами. Следует отметить, в основном наше общество негативно относятся к данной теме, в большинстве зрелое население, которое не всегда принимает с радостью какие-либо изменения. В большинстве случаев, их опасения связаны с мнением, что белки в мясе необходимо получать организму, тем более молодому для клеточного роста. Растительность обеспечивает достаточное количество полноценного белка в той мере, в какой она разнообразна и покрывает энергетические потребности человека. Потребность в белке нестрогими вегетарианцами покрывается также за счёт молока и его продуктов и/или яиц. (Источник http://ru.wikipedia.org/wiki/%C2%E5%E3% ... 1%F2%E2%EE). Вообщем дорогие форумчане, прошу всех к обсуждению. Какие вы видите положительные и отрицательные моменты сего явления? Что вас привело к вегетарианству? Как вы живете в кругу сыроедов?
-
вег.jpg (32.14 КБ) Просмотров: 14567
|
-
Schoko » 14 янв 2013, 14:50
- Сообщения: 274
- Откуда: Пермь
|
Mila-Perm » 14 янв 2013, 15:17
Юля, а как ты пришла к этому? поняла, что ты - веган
------------------------>
Чудеса там, где в них верят... и чем больше верят, тем чаще они случаются...
Если у вас есть кошка, вы возвращаетесь не в дом, а домой...
|
-
Mila-Perm » 14 янв 2013, 15:17
- Сообщения: 2387
|
Schoko » 14 янв 2013, 15:38
Mila-Perm писал(а):Юля, а как ты пришла к этому? поняла, что ты - веган
Очень распространенный вопрос))) Скорее это моя любовь к животным и помощь братьям нашим меньшим. В доме всегда жили животные, в т.ч. кролик настоящий, не деккоративный. Я даже помню тот день, после которого я перестала есть мясо. Это был очень солнечный, теплый день. Мы зашли в кафе и я съела последний кусок курицы, после этого дня я стала вегетарианкой. Даже не знаю, что такое произошло, но четко поняла, что нужно менять рацион;) По поводу хочется-не хочется и сила воли - самый часто задаваемый мне вопрос, особенно на застольях - НЕТ НЕ ХОЧЕТСЯ! Это не сила воли, это мировоззрение. Потом очень часто в интернет-ресурсах появляются душераздирающие картинки, которые все больше меня убеждают в правильности моей позиции. Одна коллега мне рассказала, как забивают животных на скотобойнях, про это я не хочу говорить абсолютно. Но то, что я тем самым спасаю животных - факт. Ведь есть спрос - будут и предложения. Соответственно нет спроса, сами понимаете.
|
-
Schoko » 14 янв 2013, 15:38
- Сообщения: 274
- Откуда: Пермь
|
Schoko » 12 мар 2013, 15:22
Кстати в нашем городе отрадно видеть и слышать как распространяется вегетарианство и здоровое питание. Недавно нашла вконтакте группу - доставка вегетарианской пищи на дом. Здорово! Не так давно открылось кафе, которое тоже использует только вегетарианские продукты. Мне даже довелось там побывать. Что касается столь популярных блюд в последнее время - роллов - то тут тоже нет никаких ограничений. Многие делают вегетарианские сеты, не такие дорогие. Так что друзья, мы не считаем себя чем-то обделенными. Кому интересна тема вегетарианства - задавайте вопросы - постараемся найти на них ответы!:-)
|
-
Schoko » 12 мар 2013, 15:22
- Сообщения: 274
- Откуда: Пермь
|
alice » 17 мар 2013, 11:56
Полностью поддерживаю SchokoЯ не ношу меха и кожу. Исключения составляют уж очень старые ботинки. Пуховики с меховыми воротниками - мне противны. Шубы в моем воображении вообще выглядят кровавым месивом) Пуховик на халафайбере - легкий и теплый, я не мерзну зимой. Сапоги из кожзама - тоже вполне устраивают меня. Некоторое время назад я где то около года не ела мясо. Ни какого голода или недостатка энергии не чувствовалось. Некоторые говорят что у нас холодные зимы и надо кушать мясо чтобы греться - я не мерзла. Но скажу, не есть мясо оказалось тяжело по совершенно неожиданной причине: мамы папы бабущки тети - все страшно перепугались и искренне не понимали чего это я не ем мясо. На всех праздниках и во всех гостях одни мясные продукты, практически ничего вегетарианского, и все стараются тебя накормить! Какие заботливые, аж тошнит!) Ну и чесно говоря скатилась потом опять на мясное питание. Сейчас совершенно в глотку не лезет свинина и рыба. Говядина и баранина - так се. Стараюсь меньше есть мясного. Вегетарианские блюда правильно приготовленные - очень вкусные.
|
-
alice » 17 мар 2013, 11:56
- Site Admin
- Сообщения: 304
|
Valya » 17 мар 2013, 12:10
Многие мои друзья вегетарианцы - и они выглядят здоровыми и довльными
|
-
Valya » 17 мар 2013, 12:10
- Сообщения: 51
|
ZoyaZ » 14 апр 2013, 03:51
вегетерианство современно и полезно
|
-
ZoyaZ » 14 апр 2013, 03:51
- Сообщения: 35
|
ZoyaZ » 15 май 2013, 19:30
мы сейчас с мужем хотим попробовать фруктово-овощную диету, расскажу потом как у нас это получится)
|
-
ZoyaZ » 15 май 2013, 19:30
- Сообщения: 35
|
Kristino4ka » 01 сен 2013, 01:37
Случайно увидела комментарий к одному посту вк, девушка о вегетариантсове написала. Там нижебыла ссылка на эту тему, решила отписаться о своем мнении по этому вопросу.
Я всеми руками ЗА такое питание. Вегетарианством занялась лет с 8. То есть чуть меньше пол жизни я веду такой образ жизни)) Не ем мясо, рыбу, яйцо, желатин и продукты, включающие в свой состав вышеперечисленное(тортики, печенье, йогурты). Кажется, что это трудно. Нет - все легко! Как все начиналось я не помню. То ли в инете что-то увидела, то ли листовки на улицах. Вита орг однозначно еще повлиял. Покапала инф, почитала что к чему. Животные ведь не виноваты, они хотят радоваться жизни, а тут эти людишки противные со своими глупыми идеями. Постепено отказывалсь от мяса, потом от рыбы, потом от яйца и понеслоооось. Яйцо в составе продуктов теперь вижу зя секунду))) Родители изначально были против, хватались за голову, не понимая что случилось с девочкой, которая раньше не откалывалась от похода в шашлычную, от красной рыбы в фольге, от филе курицы. Разговаривала я со всеми, доказывая свою точку зрения. Я родителей понимаю, они волнуются за рост и развитие организма. Всякие там психологи и некоторые врачи говорят, что это не норма, тем более для ростущего организма... Ох, как я тогда устала от бесед! Время шло, люди привыкали. Сначала мама готовила нам по три супа: мне без мяса, на растения масле; папе и себе чечевичный, брату и сестре на курином бульоне, бывало и так. А потом пошли изменения. Папа стал сыроедом! Я не ожидала и была приятно удивлена. Он сильно похудел, стал чувствовать себя лучше. Летом сестра готовила холодный суп из томатов и очень вкусные медовые конфетки, салатики. А как зимой?! Зимой в его рацион входили сухофрукты и орехи в больших количествах. Еще, поделюсь рецептиком) Папа прочитал, что гречку полезнее есть размоченную, а не вареную. Надо вечером залить ее водой, а утром есть уже готовую, вкусно! Вся семья со временем стала придерживаться супов без мяса. Борщ и овощной варим на воде, в конце добавляем масло. Это стало привычно, едят все. Редко рыбный или мясной, если брат младший попросит. Мама тоже привыкла к режиму питания. Вообщем мясо сейчас покупаем только для кошки и брата.. Ну или если на природу едем. Иногда ходим с родителями вегетаринское кафе Злаки _ там вкусно!:) Не знаю, откуда точно это взялось в моей голове, многие взрослые считают, что это ерунда, больше всего волнуются бабушки))) но это же бабушки - они найдут море другой еды, которая придется мне по вкусу. Летом вообще проблем нет - все свежее, с огорода! Насчет здоровья... Периодически хожу на компьютерную диагностику и смотрю все ли норм, всех ли витаминов хватает. А как иначе быть? Сейчас, если честно, кальция немного не хватает.. Но это дело поправимое)) Вегетарианство это классно! Друзья и знакомые привыкли и на днях рождениях всегда есть, что мне можно поесть)) часто пытаются мясом накормить на природе, но нет - мне не хочется. Отвыкла, забыла вкус.
Шуточка про сыроедение папино;) диалог в ресторане, папа смотрит меню и спрашивает у официанта: - Я сыроед, что вы можете мне посоветовать поесть у вас? - У нас очень много для вас сыров: Рикотта, Фета, Мизитра, Моцарелла, Камамбер, Бри, Бончестер.......... -Да нет, нет. Вы меня не поняли. Я не СЫРоед, а СЫРОед. Кушаю я не сыры, а овощи и др продукты в сыром виде. -Официант был немного в шоке, предложил салатик:)))
|
-
Kristino4ka » 01 сен 2013, 01:37
- Сообщения: 4220
|
Вернуться в Беседка
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2
|
|